Just keep going on! :)


Sójový guláš

15. května 2010 v 18:42 |  Recepty

Fazuľovo-sójový guláš

Fazuľovo-sójový guláš
čas prípravyviac ako 45 min.

Ingrediencie

  • Za hrsť veľkej strakatej suchej fazule (ale nič sa nestane ak bude aj sterilizovaná 1 konzerva)
  • 1/2 sáčku sójových kociek
  • 1 kocka masoxu
  • 1 stredne veľký paradajkový pretlak
  • 1-2 čerstvé papriky
  • 3 cibule
  • 3-4 zemiaky,vegeta
  • gulášové korenie
  • olej

Postup

Fazuľu deň vopred namočíme, sójové kocky zalejeme zhruba 1/2 litra horúcou vodou s rozpustenou kockou masoxu. Nakrájame na kocky cibuľu, papriku na malé rezančeky. Na rozpálenom oleji 1-2 polievkové lyžice opražíme cibuľu do sklovita, pridáme pokrájanú papriku, krátko podusíme, aby nám paprika zmäkla, pridáme paradajkový pretlak a sójové kocky, dobre premiešame a krátko podusíme, ochutíme podľa chuti gulášovým korením a vegetou. Pridáme na kocky pokrájané zemiaky a fazuľu. Zalejeme vodou a dusíme kým fazuľa nezmäkne. Ak by sa nám zdal guláš riedky môžeme ho zahustiť menším postrúhaným zemiakom a krátko povariť.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama