Just keep going on! :)


Zónová diéta

2. května 2010 v 16:27 |  Diety
Zónová diétaZónová diéta
Tri zóny na tanieri znamenajú menej problémových zón na vašom tele.

Podstata

Zónová diéta je nízkokalorická diéta vyvinutá americkým doktorom B. Searsom, podľa ktorého základom procesu chudnutia je kontrola produkcie inzulínu v tele. To sa dá ľahko ovplyvniť tým, čo máme na tanieri. Sears je presvedčený, že denne je potrebných 5 porcií jedla (3 hlavné a 2 menšie) a každé jedlo by malo obsahovať veľa proteínov a málo uhľohydrátov. 

Vďaka zónovej diéte môžete počas prvých dvoch týždňov schudnúť približne 2,5 kg, neskôr asi pol kilogramu týždenne.

Návod na použitie

Zónová diéta je síce zložitá na počítanie, ale má aj svoju zjednodušenú verziu, ktorú uvádzame nižšie. Každý uhľohydrát, podľa toho, či je dobrý alebo zlý, obsahuje určité množstvo bodov. Pri každom hlavnom jedle môžu mať ženy na tanieri maximálne 15, muži 20 bodov uhľohydrátov. Ak ide o desiatu alebo olovrant, uhľohydráty by nemali presiahnuť 5 bodov.

Existuje však aj jednoduchšia metóda. Držte sa pomeru 30 - 30 - 40: to, čo je na tanieri by malo byť v pomere 30 % bielkovín, 30 % tuku a 40 % uhľohydrátov. 

Tanier si rozdeľte na 3 rovnomerné časti: jedna časť by mala byť pokrytá bielkovinami (veľkosti dlane). Ďalšie dve časti taniera by mali byť plné zeleniny a ovocia.

"Vhodné" uhľohydráty sú zelenina, strukoviny, šošovica, celozrnné potraviny a väčšina ovocia. Ich množstvo by malo byť dvojnásobné v porovnaní s bielkovinami. 

V prípade, že máte chuť na "nevhodné", prípadne zakázané uhľohydráty (ryža, cestoviny, papája, mango, cereálie, chlieb, mrkva alebo ovocné džúsy), pokryte len tretinu taniera. 

Tuky by mali mať formu olivového oleja alebo avokáda, kvôli vysokému obsahu monosaturovaných tukov. Mliečne produkty sú povolené v prípade, ak ide o nízkotučné alebo odtučnené výrobky. Ak sa rozhodnete pre vajíčka, dajte si vaječné bielka, nie celé vajcia.

Hoci je jedlo najdôležitejšou súčasťou zónovej diéty, nezabúdajte na cvičenie. Dr. Sears odporúča chôdzu alebo džoging: týždenne absolvujte 6 hodín chôdze alebo 3 hodiny džogingu.
Kuracia polievka a avokádoKuracia polievka a avokádo

Povolené

tuky (olivový olej, repkový olej, avokádo), varená zelenina (artičoky, brokolica, mrkva, pór, repa, karfiol), surová zelenina (brokolica, zeler, čakanka, zelená paprika, rajčiny), ovocie (jablká, marhule, jahody, maliny, čučoriedky, kivi), celozrnné výrobky (jačmenné alebo ražné), mliečne výrobky (nízkotučné mlieko, nesladené jogurty), mäso (kuracie a morčacie mäso bez kože, ryby), sójové výrobky, voda

Zakázané

zemiaky, chlieb, biele cestoviny, ryža, saturované tuky, cereálie, sladkosti, tučné mäso, kofeín, alkohol, margarín, biela múka, pšeničné výrobky, ovocné džúsy, banány, plnotučné mliečne výrobky

Pozitíva diéty
  • Diéta je bohatá na ovocie a zeleninu.
  • Vysokokalorické potraviny sú zakázané.
  • Diéta obsahuje veľa monosaturovaných tukov, ale vyhýba sa saturovaným. Toto má pozitívne účinky na zdravie, najmä na náš kardiovaskulárny systém.
  • Máte na výber veľké množstvo potravín.
Negatíva
  • Je zložitejšia.
  • Neodporúča niektoré potraviny, ktoré sú bohaté na vlákninu a vitamíny, napr. celozrnné potraviny.
  • Telo denne prijíma len okolo 800 - 1 200 kalórií.

Typický deň:

raňajky

omeleta z vaječných bielkov, pol pohára hrozna alebo polovica grapefruitu, bylinkový čaj

desiata

plátky morčacích pŕs

obed

kuracia polievka so šošovicou, zelený šalát s avokádom a dresingom z olivového oleja a octu, hruška

olovrant

zeler s arašidovým maslom alebo pastou z cíceru

večera

fileta z tuniaka, parená brokolica alebo karfiol, plátky rajčiny pokropené olivovým olejom, mandle
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Charlotte ♥ Charlotte ♥ | Web | 2. května 2010 v 16:28 | Reagovat

držím palce v hubnutí :)
máš to tu moc pěkné,zajímavé články ♥

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama